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Bienvenid@s al Campus Internacional del Vino
20 Jun

Bienvenid@s al Campus Internacional del Vino

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Bienvenido al Campus Internacional del Vino. Si has llegado hasta aquí es porque estás interesado en todos o en alguno de los aspectos relacionados con apasionante mundo del vino, un sector en pleno auge y con una gran demanda de profesionales que puedan trabajar en las distintas áreas, tanto productivas, como de gestión y calidad, de empresas del sector vitivinícola.

El viñedo: un trabajo de todo el año
20 Jun

El viñedo: un trabajo de todo el año

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El vino es el resultado de la conjunción de muchísimos factores como procesos fermentativos, labores en bodega, el terroir (que abarca el tipo de uva, el suelo y el clima) y, por supuesto, el cuidado del viñedo. No solo en época de vendimia se trabaja en el campo sino que es una tarea de todo el año que determinará, en gran medida, la calidad de la cosecha y, por ende, del vino resultante.

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