Cuáles son los términos más frecuentes en una cata de vino
Cuando se realiza una cata de vino se trata de degustar sus sabores, analizando los efectos que éste nos produce al apreciarlo. Pero ¿Cómo expresamos esas sensaciones? ¿Qué tipo de lenguaje se utiliza?
Sabías que existe una gran variedad de términos determinados para tratar de definir las sensaciones que produce un vino, en todos los sentidos.