Blog

Visita a Matarromera de los alumnos del Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas
13 Sep

Visita a Matarromera de los alumnos del Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas

Hace unas semanas, alumnos del Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas, visitaron las instalaciones del Grupo Matarromera. Por ello, hemos querido conocer ín situ su experiencia a través de esta entrevista.

Manuel Gómez e Inés Madrid responden a nuestras cuestiones sobre la visita y el Máster que están realizando.

La visita

Estáis realizando el Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas ¿Por qué os decidisteis a realizarlo?

Inés: Pienso que es una muy buena oportunidad para el desarrollo profesional dentro de mi carrera

Manuel: La verdad es que desde que era niño, el mundo del vino me ha despertado un gran interés. Después de acabar mis estudios de Biotecnología, creí que la realización de este máster era una buena oportunidad de ampliar mi formación y acercarme a un campo con un gran futuro. Estuve valorando diferentes másteres, pero este fue el que presentaba un plan académico más acorde a lo que estaba buscando. Además, el hecho de que esté vinculado al grupo Matarromera con un gran renombre es un valor añadido.

¿Contarnos cómo ha sido vuestra experiencia en las instalaciones de Matarromera?

Inés: Muy productiva e interesante.

Nos explicaron al detalle todo el proceso que implica la elaboración del vino. Desde la recogida de la uva, recorriendo todas las instalaciones, hasta la más minuciosa realización de la cata.

Manuel: No había tenido la oportunidad de visitar una bodega antes por lo que estaba muy ilusionado. Las instalaciones de la bodega me parecieron muy cuidadas y disfruté de ver in situ los lugares donde se llevan a cabo los procesos de elaboración del vino.

¿Qué oportunidades creéis que os podrá ofrecer el Máster al finalizarlo?

Inés: En mi caso particular, es una buena oportunidad para crecer dentro del sector vitivinícola, ya que la comunidad de Castilla y León posee una gran cultura del vino. Encontramos bodegas de más de cien años, sus vinos destacan por la calidad y por una gran materia prima, rica en variedades de uvas diferentes, como pueden ser las variedades de uvas blancas como la Verdejo, o las variedades Tempranillo, Tinta de Toro y Prieto picudo entre otras

Manuel: Es pronto para decirlo, pero cabe destacar que contar con el enfoque multidisciplinar que ofrece el máster sin duda resultará de utilidad en el futuro, tanto en el sector vitivinícola como en otros.

¿Algún consejo para los futuros alumnos?

Inés: La realización de un máster es una de las mejores opciones para todos aquellos profesionales que queramos reciclarnos y ponernos al día e indica motivación e interés por mantenernos actualizados.

Mi consejo para los futuros alumnos que decidan realizar este Máster es: ánimo y a por todas

Manuel: Creo que el único consejo que podría aportar a los futuros alumnos es que aprovechen al máximo esta experiencia, preguntando cualquier duda que les pueda ir surgiendo a lo largo del Máster y aportando al resto de participantes sus propios conocimientos.

 Síguenos en:

  

Comparte en: 

Visto 343 veces Modificado por última vez en Miércoles, 13 Septiembre 2017 11:52
Inicia sesión para enviar comentarios

Suscripción al Boletín:

Introduce tu e-mail y pulsa Enter para suscribirte
  • Campus Internacional del Vino / Excellence-Innova
    Calle Campo de Gomara, 4.
    47008, Valladolid. España.
  • Teléfono: +34 983 390 716 - Oficina
  • Teléfono: +34 657 78 28 08 - Dirección Académica